Fileerime forelli, lõhet, turska, saidat, pikšat, koha, räime ja kilu. Pakendame fileetükke ühe kaupa ja plokkidena. Kõigepealt pakime filee kilesse ja siis pappkastidesse. Kogused algavad ühest tonnist. Kõik hinnad sõltuvad tellitud tööde mahust ja tähtaegadest.
Külmutame kõiki kalaliike mis meil on: forelli, lõhet, turska, saidat, pikšat, koha, räime ja kilu.
Soolame ja kuivatame samuti palju erinevaid kalu: tint, lest, särg, latikas, vimb, haug.
Külmhoone
Production facility
[:]
